Россиян предупредили о подорожании кофе в 2025 году

Кофе - один из любимых напитков многих людей по всему миру.

Однако, по прогнозам экспертов, в ближайшие годы цена на этот напиток может значительно вырасти. Специалисты предупреждают, что к 2025 году стоимость кофе может увеличиться на четверть из-за снижения урожайности ведущих стран-производителей, таких как Бразилия и Вьетнам. Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА, Антон Тренин, отмечает, что неблагоприятные погодные условия могут серьезно повлиять на производство арабики и робусты.

Важно отметить, что в России кофе не выращивается, и страна полностью зависит от его импорта. Это означает, что российские потребители также почувствуют удорожание этого напитка в случае увеличения его цены на мировом рынке. Антон Тренин подчеркивает, что средняя цена на кофе в 2025 году, вероятно, будет выше на 20-25% относительно текущего уровня. Это может повлиять на бюджеты многих людей и потребление кофе в целом.

Крупнейшим мировым производителем кофе является Бразилия, которая удовлетворяет мировой спрос на кофе арабика примерно на одну треть. Проблемы, связанные с засухой в Бразилии, продолжают оказывать давление на рынок. В то же время из-за тайфунов и редких дождей во Вьетнаме, крупнейшем в мире производителе робусты, также прогнозируется сокращение урожая кофе.

Эксперт по кофеиной индустрии, Тренин, подчеркнул, что ситуация на рынке кофе становится все более напряженной из-за неблагоприятных погодных условий в крупных странах-производителях. Это может привести к увеличению цен на кофе и изменению предпочтений потребителей.

Общее кофейное производство в мире делится на 70% арабики и 30% робусты. По словам Тренина, ранее робуста использовалась для удешевления кофейных смесей, однако сейчас ее цены практически сравнялись с арабикой. Это может повлечь за собой изменения в стратегиях производителей и потребителей кофе.

В последние месяцы в Бразилии наблюдается снижение уровня осадков в основных регионах, где выращивается кофе. Это негативно сказывается на прогнозах производства и вызывает опасения относительно засушливого периода. Ситуация приводит к смещению баланса спроса и предложения, что стимулирует рост цен на кофе.

Отечественный рынок кофе в России тесно связан с зарубежными поставками и курсом доллара к рублю. Это добавляет дополнительные негативные факторы, влияющие на цену кофе на внутреннем рынке. В результате потребители в стране могут столкнуться с дальнейшим увеличением стоимости этого напитка.

Таким образом, нестабильные погодные условия в Бразилии и внешние экономические факторы оказывают существенное влияние на мировой рынок кофе и его цены. Потребители в различных странах, включая Россию, могут ощутить последствия этих изменений на своем кошельке при покупке кофейных товаров.

Эксперт в области сельского хозяйства отмечает, что цены на зерно кофе на мировых биржах достигли исторических максимумов на этой неделе. Согласно последним данным, стоимость фьючерсов на кофе робуста и арабику продолжает стремительно расти. Например, цена январского фьючерса на кофе робуста превысила отметку в 5500 долларов за тонну, что является самым высоким уровнем с начала 2008 года. Стоимость арабики также установила новый рекорд, превысив 7300 долларов за тонну - самый высокий уровень с 1977 года.

Эксперты считают, что причиной такого резкого роста цен на кофе стали неблагоприятные погодные условия в крупных регионах производства, что привело к уменьшению урожаев. Это вызвало увеличение спроса на кофе и, как следствие, рост его стоимости на мировых рынках.

Важно отметить, что в апреле текущего года цена на кофе робуста впервые превысила отметку в 4000 долларов за тонну, а в августе достигла отметки в 5000 долларов. Это свидетельствует о том, что тенденция роста цен на кофе сохраняется и продолжает оказывать влияние на мировой рынок этого популярного напитка.

Источник и фото - ria.ru