Авторские роллы – идея фестиваля кулинаров в Москве

В ноябре в столице пройдет уникальное мероприятие – фестиваль кулинаров, где свое мастерство продемонстрируют повара-профессионалы японской кухни.

Цель этого события – познакомить россиян с традициями и техниками исконного приготовления роллов в контексте японской культуры, а также объединить производителей и потребителей роллов.

Знак качества японских роллов символизирует значок «Объединение Цветущей вишни», под эгидой которого и пройдет фестиваль. Наиболее востребованной и интересной категорией фестиваля станет классика: приготовление роллов в самых лучших традициях японской кухни.

Для привлечения посетителей заявлена насыщенная программа фестиваля: мастер-классы от шеф-поваров ТОП-10, конкурс рецептов для приготовления роллов, выставка готовых блюд, демонстрация авторских работ, а также бесплатная доставка роллов по Москве.