Истринский сыровар от имени фермеров России поблагодарил Дениса Мантурова за оборудование для ферм

Истринский сыровар Олег Сирота в своем аккаунте в «ВКонтакте» пригласил всех жителей и гостей России посетить самый большой сырный фестиваль в стране, а также от имени всех фермеров и сыроваров поблагодарил министра промышленности РФ Дениса Мантурова за создание отечественного оборудования для их хозяйств.

Проект по импортозамещению оборудования для сыроварен был запущен три года назад в ответ на письменное обращение фермеров к министру промышленности с просьбой посодействовать в решении проблемы нехватки технических средств.

На сегодняшний день в стране ежегодно производится уже более тысячи комплектов для оснащения ферм и производства сыра, которые зарекомендовали себя не только в России, но и за рубежом.

Сам Олег Сирота отмечает, что его сыроварня и ферма практически полностью работают на российском оборудовании. «Уверен, что мы с нашими машиностроителями горы свернём!», - говорит он.
Фермеры и сыровары смогут увидеть новейшее оборудование для своих хозяйств на выставке, которая пройдет в рамках фестиваля в Подмосковье с 9 по 11 августа. В событии примут участие более 300 представителей сельскохозяйственной отрасли. Гости фестиваля смогут попробовать лучшие российские фермерские продукты, интересно провести время за мастер-классами, посетить ферму и увидеть, как готовят сыры на сыроварне. Также в рамках фестиваля пройдет конкурс сыров, на котором будет определен лучший российский сорт, который осенью будет представлен на Чемпионате мира в Италии.