Точку с шаурмой на северо-востоке Москвы опечатали за нарушение санитарных норм

Речь идет о предприятии общественного питания «Выпечка-Шаурма» в торговом центре около железнодорожной станции «Лось».

После проверки Роспотребнадзора 2 мая там было выявлено множество нарушений требований санитарного законодательства и невыполнения мероприятий по предупреждению распространения коронавируса. Как передает Агентство городских новостей «Москва», в предприятии общественного питания «Выпечка-Шаурма» (ИП Коршуновская Е.Е.) было обнаружено антисанитарное содержание помещения, грязное оборудование для приготовления пищи, со следами жира, ржавое холодильное оборудование. Кроме того, не было графиков проведения уборок, отсутствовало в достаточном количестве холодильное оборудование, выпечные изделия с мясной начинкой хранились без охлаждения, не проводилась обработка и дезинфекция инвентаря, посуды и помещения, а у сотрудников не измерялась температура и не проводились тесты на COVID-19.

В придачу ко всему на предприятии нет условий для соблюдения личной гигиены персоналом: нет санузла и раковины для мытья рук, мыла, одноразовых полотенец и кожных антисептиков.

Поскольку выявленные нарушения представляют угрозу здоровью и жизни людей и создают условия для распространения COVID-19, сотрудники Роспотребнадзора в отношении ИП составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности по ч. 2 ст .6.3 КоАП РФ. На сегодняшний день предприятие общественного питания «Выпечка-Шаурма» опечатано. Решать вопрос о закрытии точки общепита на срок до 90 суток будет Бабушкинский районный суд.