В Москве состоялось открытие Международного форума-выставки «Молочная и Мясная промышленность»

В понедельник, 29 февраля, в Москве был торжественно открыт Международный форум-выставка «Молочная и Мясная промышленность».

В начале деловой программы мероприятия прошла Пленарная сессия «Стратегия развития молочной и мясной отраслей в целях обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации и импортозамещения».

Сессию открыл министр сельского хозяйства РФ Александр Николаевич Ткачев. В своем выступлении он осветил состояние молочной и мясной промышленности, рассказал о планах по поддержке и развитию этих отраслей. Ткачев А.Н. заверил слушателей в том, что у Правительства и Президента РФ есть четкое понимание того, что сельское хозяйство надо поддерживать, а молочная отрасль требует особого внимания. В этом году на поддержку молочной отрасли выделено 26 млрд. рублей. При этом бюджет необходимо расходовать оптимально эффективно, с максимальной отдачей. Темпы роста производства молока в год должны стать более значительными: не 1-1,5% как сейчас, а 5%. Необходимо выполнить программу по закрытию дефицита молока в количестве 6-7 млн. тонн в течение 5-7 лет. Со стороны Правительства РФ будет уделяться большое внимание развитию производственных, перерабатывающих комплексов, фермерских хозяйств и молочной индустрии в целом. В завершении своей речи Ткачев А.Н. отметил, что молочная индустрия имеет серьезный потенциал в Российской Федерации. Страна должна получить собственное эффективное производство и необходимые для России объемы молока.

Тему стратегического развития молочной отрасли Российской Федерации продолжили:

Людмила Маницкая, директор Молочного союза России;

Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора;
Джамбулат Хатуов, заместитель министра сельского хозяйства РФ;

Владимир Лабинов, директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ;

Владимир Харитонов, Президент РСПМО, профессор, академик РАН, заслуженный деятель науки РФ, главный научный сотрудник ФГБНН «ВНИМИ».

Со своими предложениями по развитию молочной отрасли выступили также представители компаний Тетра Пак, Valio и Кизельманн Рус.

После окончания Пленарной сессии официальные лица обошли экспозицию, на которой представляют свою продукцию, оборудование и технологические решения производители, переработчики молочной и мясной продукции, а также компании - лидеры в упаковке и маркировке. В выставке участвуют такие компании как Tetra Pak, Valio, Молвест, Кизельманн, НОЙМО, ИТЕКО, EKOKOM, Сычниковское подворье, ELOPAK, ЭФКО Пищевые Ингредиенты, Ю ТИ ЭН и др.

29 февраля также начал свою работу обучающий семинар для фермеров, организованный Институтом молока, и Студенческая конференция, которая проводится впервые в рамках подобных мероприятий.

Форум-выставка «Молочная и Мясная промышленность» проводится с 29 февраля по 2 марта 2016 в Москве в ВК «Гостиный двор».

Подробнее о мероприятии на сайте форума-выставки «Молочная и Мясная промышленность».