В Подмосковье появится козья ферма, на которую будут пускать гостей

На производстве будут выпускать сыры по старинным рецептам.

В Щелковском районе Подмосковья в III квартале 2019 года начнет работу козья ферма с комплексом по переработке молока, сообщает пресс-служба администрации муниципалитета. Запланировано, что на полную мощность завод выйдет во II квартале 2020 года. Ежегодно на ферме будет выпускаться порядка 4 тыс. тонн молока, 400 тонн сыра и 100 тонн мяса.

Производство расположится в городском поселении Фряново. Инвестиционный проект экологической фермы был представлен 1 ноября на еженедельном инвестчасе под председательством главы Щелковского района Алексея Валова.

На предприятии будут производить разную продукцию из козьего молока, в том числе сыры по старинным рецептам. Кроме молочной продукции, инвестор планирует выращивать малину. Параллельно будет развиваться экотуризм. Гости смогут помогать в уходе за животными и производстве. Будут организованы 62 постоянных рабочих места.

Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.