Четыре российских шеф-повара вошли в топ-100 международной премии The Best Chef

Международная премия The Best Chef 2021 — это тот же «Оскар», только из мира высокой кухни.

Номинантами международной премии The Best Chef 2021 стали четыре шефа из России: Владимир Мухин, Анатолий Казаков, а также Иван и Сергей Березуцкие. Они — в первой сотне.

Самую высокую строчку среди шефов-россиян — девятую — занял ресторатор и шеф-повар White Rabbit Владимир Мухин. Шефы московского ресторана Twins Garden братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие — на 62 месте, шеф московского Selfie Анатолий Казаков — на 90, — передает «Афиша.Daily».

«Очень приятно, что Россию по достоинству начали оценивать с точки зрения гастрономии. Стереотип, что русская кухня жирная, тяжелая, советская уходит в прошлое, и это в этом в том числе наша заслуга», — передает ТАСС слова Владимира Мухина.

Победителем премии стал повар Давид Муньос из Испании. Всего в топ-100 вошли мастера из 29 стран, всех отбирало независимое жюри.
Источник: https://top5.su/