Какими проблемами со здоровьем грозит зелень, купленная в магазинах и на рынках Москвы

Вместо заряда бодрости и максимума вкуса потребитель рискует получить удар по здоровью.

Содержание нитратов в укропе, купленном в Москве, в среднем в 1,5 раза выше нормы. В свежей петрушке и зеленом луке содержание магния, натрия и калия оказалось в 5-7 раз выше верхней границы нормы. Это установили специалисты Роспотребнадзора, предупредив, что употребление в пищу такой зелени может нанести ощутимый удар по здоровью.

Между тем, избыток этих элементов столь же вреден, как и их недостаток, и привести к нарушениям в работе сердца и кишечника. Также при дисбалансе минералов страдают нервы и мышцы. Специалисты уверены, что виноваты пестициды, которые используют в качестве удобрений.