5 удивительных свойств черного перца

Горошек не только выигрышно оттеняет вкус мясных и овощных блюд, но и способен на кое-что еще.

В числе его возможностей диетологи называют следующие свойства:

1. Антиоксидантный эффект

Мощные антиоксидантные свойства черного перца помогают сражаться со свободными радикалами и предотвращать повреждения клеток в организме.

2. Снижает уровень холестерина

Черный перец помогает снижать уровень «плохого» холестерина, пишет «Медикфорум».

3. Противовоспалительные свойства

Ученые уверяют, что содержащийся в черном перце пиперин способен бороться с артритом, раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

4. Польза для мозга

Тот же пиперин хорошо действует на функционал мозга. В некоторых исследованиях было доказано, что этот компонент идет на пользу страдающим от болезни Альцгеймера и Паркинсона, сокращая количество скоплений белков, приводящих к старческому слабоумию.

5. Оздоравливает кишечник

Черный перец, как и многие другие специи, способен бороться с болезнетворными бактерии в кишечнике, укрепляя иммунитет.
Источник: http://4girls.news