Назвали марки опасных для здоровья пельменей

В лабораторных условиях изучили состав пельменей семи брендов.

Некоммерческая организация «Росконтроль» провела исследование популярных марок пельменей. Об этом сообщает сайт организации.

В лабораторию отправили образцы семи брендов — «Рублевский», «От Ильиной», «Цезарь», «Ближние горки», «У Палыча», «ЛожкаревЪ», «Сибирская коллекция».

В результате в пельменях бренда «От Ильиной» и «ЛожкаревЪ» обнаружили сальмонеллы, в «Ближних горках» — листерии. В продукции марки «У Палыча» обнаружили сразу обе бактерии.

Пельмени бренда «Рублевский» имели привкус окисленного жира, «Цезарь» — не соответствовали требованиям ГОСТа, заявленного на упаковке.

В итоге проверку прошли только пельмени «Сибирская коллекция». Однако и здесь есть оговорки. Дело в том, что начинка этих пельменей составляет всего 50% от веса, что на грани допустимого стандартом, а сам фарш недостаточно сочный.

Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.
Источник: http://4girls.news