Почти половина хлеба в Москве — низкого качества

«Роскачество» назвало регионы России с лучшим хлебом. Масштабное исследование продолжалось в течение года.

Специалисты «Роскачества» назвали регионы-абсолютных лидеров по качеству хлеба. Москва в спи список лучших не попала.

Масштабное исследование длилось в течение года. Были проверены 176 брендов в 62 российских регионах во всех федеральных округах. Хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности.

В результате 86% товаров продемонстрировали соответствие всем требованиям законодательства, 32% из них даже превышали по характеристикам действующие ГОСТы.

Лидерами среди регионов по качеству хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Также много хлеба повышенного качества нашли в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области. Рейтинг замыкают Вологодская, Тульская и Кировская области, Пермский край, Ростовская область и Санкт-Петербург. В этих регионах не было найдено ни одного товара с нарушениями.

В Москве доля высококачественного хлеба превышает 58%. Однако ни в одном из образцов не было обнаружено Особо опасных вещества — токсинов, пестицидов и тяжелых металлов.

Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.
Источник: http://4girls.news