Рефрижераторы для соблюдения температурного режима при перевозке грузов
От своевременной поставки товара зависит жизнеспособность любого бизнеса. Не надо забывать о сохранении свежести продукции, поэтому все чаще для перевозки используют холодильники-рефрижераторы.
По общераспространенному мнению рефрижератором называется прямоугольный контейнер для установки на морское судно, автомобильную или железнодорожную платформу для перевозки определенных видов товаров. Сюда закралось небольшое заблуждение, потому что сам фургон — это изотермический вагончик, препятствующий теплообмену. А вот рефрижераторная установка создает нужный климат. Разветвленная железнодорожная сеть России позволяет доставлять товары в любую отдаленную точку страны. Вагоны с холодильными установками помогают очень быстро перевозить продукты с небольшим сроком годности. В контейнере всегда держится определенная температура. Если произойдет хоть незначительное колебание градусов, то в замороженном грузе вода, содержащаяся внутри товара, перекристаллизуется и вызовет изменение структуры мяса или рыбы. Это отразится на вкусовых качествах продукции.
Одна из первоочередных задач поставщика и перевозчика товаров — не только соблюдение сроков доставки, но и сохранение свежести продукта. В настоящее время на территории нашей бескрайней родины используется любой вид транспорта: авиация, поезда, автомобили и суда. Поэтому рефрижераторные перевозки очень популярны. Способ доставки известен своей рациональностью и экономичностью, потому что контейнер можно поставить на любую движущуюся платформу. Клиент, заказывающий услугу перевозки, имеет возможность выбрать оптимальный маршрут и подходящий вид транспорта, учитывая территориальное расположение своего производства, промежуточных логистических центров и места, куда будет доставлен груз.
Разные категории товаров различаются условиями хранения. Если не требуется поддержания строгого температурного режима и путь не очень длинный, то компания Terminal из Санкт-Петербурга организует перевозку в одной изотерме. Это значит, что холодильную установку можно не запускать, что сэкономит затраты на услугу доставки. Основные тенденции указывают на то, что в пределах России и до Европы преимущественно используют автомобильный транспорт с рефрижераторами. Грузоподъемность подобных контейнеров находится в пределах от 0,5 до 20 тонн. Для скоропортящихся продуктов используют железную дорогу. Морским путем везут замороженную рыбу и мясо из регионов, где хорошо развита портовая инфраструктура. Это Южная Азия, Китай, Америка, Скандинавские страны. Специальные судна с большим водоизмещением могут вмещать на своей палубе тысячи морских контейнеров, что значительно удешевляет перевозку.