Стевия, как средство лечения диабета второго типа

Стевия, как средство лечения диабета второго типа.

Люди с сахарным диабетом второго типа, несмотря на огромное количество сахара в крови, ощущают постоянный недостаток энергии, упадок сил. Это связано с тем, что сахар перестает усваиваться организмом, а клетки становятся резистентными (устойчивыми) к инсулину или инсулин вырабатывается в недостаточном количестве.

Полное исцеление таких больных невозможно. Повышенный уровень сахара в крови диктует им, как продукты при диабете можно употреблять, а какие — нет. С помощью специально подобранной программы питания можно серьезно улучшить состояние человека. Такое питание предусматривает, какими продуктами снизить сахар в крови. При этом важно добавлять в пищу не сахар, а его заменитель : http://atletic-food.ru/now_better_stevia_calcium-1_1 .

Сахарозаменители в терапии диабета II типа

Вещества, используемые в качестве альтернативы сахару, должны обладать такими характеристиками, как:

• приятная сладость;

• стойкость к термической обработке;

• полная растворяемость в жидкости;

• безвредность;

• отсутствие влияния на обмен веществ;

• 0 ккал;

• натуральное происхождение.

Среди всех подсластителей больше всего вышеперечисленным требованиям отвечает стевия, представляющая собой сладкую траву, произрастающую в Центральной и Южной Америке. Медицинские исследователи Японии, Америки и Канады доказали, что она, как натуральная продукция для понижения сахара в крови, помогает в исцелении людей, страдающих диабетом, лишним весом и повышенным давлением.

Япония — страна с самой высокой продолжительностью жизни населения — крупнейший в мире потребитель стевии в качестве натурального сахарозаменителя с 1977 г. Здесь эта сладкая трава провозглашена достоянием нации. Она используется и в продуктах питания, и в напитках, и просто в качестве подсластителя. Вслед за японцами ее активно включили в качестве пищевого ингредиента почти все страны Азии, Южной Америки, Израиль, Украина и южные регионы России. В советские времена стевия обязательно была на столе у привилегированных членов партии.

В 30-х годах французскими учеными был выделен экстракт, получивший название «стевиозид», оказавшийся в 250-300 раз более сладким, чем обычный сахар. Данное вещество способно сохранять ощущение сладкого вкуса гораздо дольше. При этом стевиозид не оказывает влияние на внутри кровный уровень глюкозы, помогает снизить сахар в крови.

Стевия полезна для пищеварения, поскольку состоит из значительного количества нерасщепляемых пищевых волокон. Употребляющие данную траву, отмечают снижение аппетита и, как следствие, уменьшение веса.

Для использования в качестве сахарозаменителя стевию перетирают в порошок. В таком виде уже добавляют в напитки и блюда, а также при консервировании.

Люди с диабетом второго типа регулярно употребляют этот природный подсластитель, чтоб понизить уровень сахара. Они лучше себя чувствуют и живут дольше. Количество необходимого инсулина сокращается из-за влияния стевии на внутренние процессы в организме. Выработка гастроинтестинальных гормонов, впитывание кишечником жиров замедляется, а ощущения сытости, энергия и силы возрастают.