Красная икра и рыба имеют все шансы подорожать накануне Нового года

Рост цен на красную икру и красную рыбу обусловлен сезонным спросом накануне праздников.

Об этом сообщает Тасс со ссылкой на главу Росрыболовства Илью Шестакова.

По данным эксперта, в следующем году цены на белую рыбу будут расти в пределах инфляции, а вот красная рыба в первом полугодии будет дорожать сезонно.

Здесь сказываются доставки с Дальнего Востока. Но в целом объем продукции достаточно большой, к тому же, цены на икру и красную рыбу на Дальнем Востоке падают. Но в преддверии Нового года сезонный рост цен всё равно будет.

При этом производство красной икры в этом году выросло на 20%, итого её производство превысит 12 тыс. тонн. Кроме того, в два раза увеличена выработка устриц и мидий.