В "ЭкоНиве" рассказали, какой сыр пробовал Путин

МОСКВА, 17 окт — РИА Новости.

ГК «ЭкоНива» ранее отправляла президенту России Владимиру Путину свой премиальный твердый сыр Dürr Classic, выдержанный 12 месяцев, сообщили РИА Новости в пресс-службе компании.

В четверг на форуме «Деловая Россия» Путин высоко оценил сыр, который выпускает молочный холдинг «ЭкоНива», и предложил участникам мероприятия его попробовать.

«Президенту ранее передавали голову премиального твердого сыра Dürr Classic 12-месячной выдержки. Этот сыр производят на сыродельном заводе "ЭкоНивы" в Воронежской области. Он вдохновлен австрийским бергкезе», — говорится в сообщении.

В компании уточнили, что сыр отличается плотной, пластичной консистенцией и не имеет рисунка. Во вкусе присутствуют сладковато-сливочные оттенки, а также легкие нотки ореха и свежего ржаного хлеба.

Кроме 12-месячной выдержки, в линейку твердых сыров Dürr Classic входят также варианты с выдержкой три и шесть месяцев, добавили в пресс-службе.

В съезде «Деловой России» участвовал основатель и президент «ЭкоНивы» немецкого происхождения Штефан Дюрр. В разговоре с ним Путин напомнил, что после запуска нового завода по переработке молока в Новосибирске ему уже присылали сыр этого производителя. Дюрр подтвердил эту историю, уточнив, что тот сыр был изготовлен на заводе в Воронежской области.

Источник и фото - ria.ru