В Дагестане 80 детских лагерей оштрафовали за нарушение правил питания

В Махачкале, 12 июля, Роспотребнадзор Дагестана наложил штрафы на приблизительно 80 детских лагерей республики за нарушение правил организации питания, как сообщила пресс-служба управления.

Согласно сообщению, "Семьдесят восемь детских лагерей были оштрафованы Роспотребнадзором за нарушения в организации питания... В общей сложности за первую смену было проведено проверку 198 лагерей". Среди выявленных нарушений были: отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищи; несоблюдение требований к питьевому режиму - отсутствие бутилированной воды, использование воды из-под крана; приготовление блюд без соответствия технологическим документам. Также в некоторых лагерях в рационе детей отсутствовали такие продукты, как сыр, творог, рыба, кисломолочная продукция, ржаной хлеб, фрукты, и в 20% случаев было замечено несоответствие калорийности рационов. По юридическим и должностным лицам были возбуждены дела об административных правонарушениях согласно статье 6.6 КоАП (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и части 1 статьи 6.7 КоАП (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей). Им были выданы предписания по устранению выявленных нарушений.

Источник и фото - ria.ru