Биолог рассказала о самом полезном подходе к перекусу

Сбалансированное сочетание продуктов — лучший вариант для перекуса.

Например, курага с миндалем — это источник полезных веществ: курага содержит калий, важный для работы сердечно-сосудистой системы, и железо, которое помогает в профилактике анемии, а миндаль богат витамином Е, являющимся мощным антиоксидантом. Вместе эти продукты поддерживают энергию, улучшают пищеварение и могут снижать тягу к сладкому, рассказала исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина в беседе с «Лентой.ру».

В качестве полезных перекусов она также предложила овощные палочки с хумусом или сметаной, а также творог с изюмом. По ее словам, овощи содержат клетчатку, которая способствует пищеварению и дает длительное чувство сытости, а нежирный творог с изюмом обеспечивает организм качественным белком, натуральными сахарами и дополнительными микроэлементами.

При этом Лялина напомнила, что в перекусах стоит избегать добавленного сахара, трансжиров и избыточного количества соли.

Источник и фото - ria.ru