"Бутербродекс" в первой половине апреля вырос на 0,3 пункта

В начале апреля текущего года "Индекс кофе с бутербродом" ("Бутербродекс"), отражающий предпочтения россиян в выборе продуктов для завтрака, увеличился на 0,3 пункта и достиг отметки 157,1 пункта.

Данный индекс разработан РИА Новости на основе информации, предоставленной аналитическим ресурсом "Чек Индекс". В расчетах использовались данные о семи продуктах, популярных на российских столах утром: батон (400 г), ветчина (200 г), сливочное масло (180 г), сыр (200 г), огурцы (500 г), растворимый кофе (95 г), сахар (1 кг). Специалисты "Чек Индекса" регулярно анализируют продажи этих продуктов для расчета среднего чека. Базовое значение "Индекса кофе с бутербродом" установлено на уровне 100 баллов за период с 1 по 15 октября 2022 года, и изменения индекса отражают средний чек по каждому из семи товаров. С 1 по 15 апреля средний чек увеличился для огурцов (на 1,1%, до 182 руб), кофе (на 0,9%, до 226 руб), сыра (на 0,8%, до 238 руб), сливочного масла (на 0,4%, до 243 руб), а уменьшился для ветчины (на 0,8%, до 259 руб). Средний чек остался прежним для батона (48 руб) и сахара (71 руб). Таким образом, индекс увеличился на 0,3 пункта по сравнению с предыдущим периодом и составил 157,1 пункта.

Источник и фото - ria.ru