Минпромторг создал группу по популяризации русской кухни

В Минпромторге РФ создана рабочая группа по популяризации русской кухни, включающая историков и представителей ресторанов.

Цель группы - сохранение и продвижение русской кухни как национальной кухни России. Председателем группы является статс-секретарь - заместитель министра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов. Рестораторы могут использовать свои уникальные методы для привлечения посетителей и выделения своего заведения среди других. Использование бренда русской кухни остается на усмотрение компаний, но русская кухня должна стать символом качества и брендом, привлекающим не только россиян.

Источник и фото - ria.ru