Платонов: Мордовия представляет в Москве продукты для здорового питания

МОСКВА, 8 окт — РИА Новости.

Республика Мордовия представила в Москве на открывшейся агропромышленной выставке "Золотая осень" широкий ассортимент продуктов питания, дополнительно обогащенных витаминами, микроэлементами, пребиотиками и пробиотиками, сообщил РИА Новости министр сельского хозяйства и продовольствия Мордовии Виталий Платонов. По его словам, регион делает особый акцент на развитии современной пищевой продукции, ориентированной на укрепление здоровья и повышение качества жизни населения.

На выставке Мордовия открыла собственный тематический стенд под названием "Культура здорового питания и повышение качества жизни населения". Его площадь составляет 120 квадратных метров, и он стал одной из площадок, где республика демонстрирует свои достижения в сфере производства функциональных и полезных продуктов. Экспозиция призвана показать, как современные технологии и переработка сельхозсырья помогают создавать еду с улучшенными потребительскими свойствами.

"Республика уже несколько лет позиционирует себя как производителя здоровых продуктов питания", — отметил Платонов. По его словам, в Мордовии активно развивается направление, связанное с выпуском товаров, которые не только удовлетворяют базовые потребности потребителей, но и способствуют поддержанию сбалансированного рациона. Представленные на выставке линейки продукции отражают этот подход и подтверждают намерение региона и дальше расширять ассортимент полезных и качественных продуктов.

В последние годы тема здорового образа жизни и правильного питания становится все более значимой для россиян, а регионы активно включаются в развитие этого направления. В этом году мы открыли второй в России центр здорового долголетия. Первый начал работу в 2025 году в Подмосковье, и этот опыт уже показал высокий интерес со стороны жителей. Сегодня главный тренд нашего стенда — это, в том числе, продукты питания для здорового долголетия, которые помогают формировать более осознанный подход к ежедневному рациону, — отметил Платонов.

Особое внимание на стенде республики уделили товарам для ежедневного потребления, разработанным с опорой на научные представления о рациональном питании. Речь идет не просто о привычных продуктах, а о более продуманной линейке, которая учитывает баланс питательных веществ, качество сырья и современные запросы покупателей. Такие разработки особенно важны в условиях растущего интереса к профилактике заболеваний и сохранению активности на долгие годы.

Еще одной сильной стороной региона остается органическое производство. Уже несколько лет в России растет спрос на органические продукты, и республика уверенно занимает заметное место в этой сфере. Мы входим в семерку регионов по количеству производителей органической продукции, а по объему произведенной органики вообще занимаем первое место в стране, — подчеркнул Платонов. Это подтверждает, что регион не только следует общероссийским трендам, но и сам формирует их, развивая экологичное и качественное производство для внутреннего рынка.

В Мордовии продолжается развитие программ, направленных на улучшение качества питания дошкольников и поддержку местных производителей. Особое внимание в регионе уделяют продукции, отвечающей высоким стандартам безопасности и пользы для здоровья детей.

Министр сообщил, что в республике запустили отдельную линейку питания для детских садов. Теперь дети бесплатно получают на завтрак продукты органического качества в рамках социального проекта «Органика детям», который реализуется при участии главы Мордовии Артема Здунова и АО «Россельхозбанк». По словам Платонова, органическая продукция региона сертифицирована не только по российским, но и по европейским стандартам, что подтверждает ее высокое качество и соответствие строгим требованиям.

В ассортимент детского питания вошли такие продукты, как «Наринэ», «Бифилайф» и «Малышок». Эти позиции подобраны с учетом возраста детей и особенностей их рациона, чтобы питание было не только полезным, но и подходило для разных категорий дошкольников.

«То есть, в принципе, под разную категорию», – отметил Платонов, подчеркнув, что линейка рассчитана на широкий круг детей и может учитывать их индивидуальные потребности.

Сегодня Мордовия демонстрирует на своей экспозиции широкий спектр качественной продукции, которую выпускают местные предприятия. По словам министра, на стенде республики можно увидеть товары сразу 17 региональных производителей, что наглядно подтверждает высокий потенциал агропромышленного комплекса региона. Среди представленных позиций — мясная и молочная продукция, свежие овощи, продукты их переработки, органические товары, а также сидр и другие напитки и изделия на основе фруктов. Такое разнообразие показывает, что мордовские производители успешно развивают как традиционные направления, так и современные, востребованные рынком ниши.

Российская агропромышленная выставка "Золотая осень" по праву считается главным деловым событием в сфере АПК. Этот крупный отраслевой форум ежегодно организует Минсельхоз России, начиная с 1999 года, и за это время он стал одной из ключевых площадок для подведения итогов, обмена опытом и заключения новых соглашений. На выставке обсуждаются актуальные вопросы развития сельского хозяйства, внедрения инноваций, повышения качества продукции и расширения межрегионального сотрудничества. Мероприятие традиционно приурочено ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, который в России отмечают каждое второе воскресенье октября.

Участие в таком форуме позволяет регионам не только представить свои достижения, но и укрепить деловые связи, найти новых партнеров и привлечь внимание к собственной продукции. Для Мордовии это также возможность подчеркнуть конкурентоспособность местных производителей и их вклад в развитие отечественного аграрного рынка.

Источник и фото - ria.ru