"Пятерочка" фиксирует существенный рост спроса на "удобные продукты"

МОСКВА, 11 сен — РИА Новости.

Покупатели сети «Пятерочка» все чаще выбирают «удобные продукты» — товары высокой степени готовности, которые не требуют сложной обработки и помогают экономить время, сообщили в пресс-службе ретейлера.

За первые шесть месяцев 2026 года спрос на подготовленные овощи вырос на 33% по сравнению с тем же периодом прошлого года, а на сырные нарезки — на 20%. При этом продажи порционных круп увеличились на 8,7%, почти вдвое опередив динамику обычных фасованных аналогов.

Особенно активно такие продукты покупают жители крупных городов. Так, в январе-июне 2026 года объем продаж очищенной и мытой свеклы, картофеля, моркови и кукурузы превысил 13,1 миллиона килограммов. Доля круп в варочных пакетах выросла до 18%, заметно усилив позиции в городах-миллионниках.

Спрос зависит и от дня недели. С понедельника по четверг покупатели чаще берут сырные и колбасные нарезки — на 5% чаще, чем в другие дни. Это удобно для перекуса в офисе или на учебе. К пятнице и субботе, напротив, растет интерес к мытым овощам и порционным крупам: в эти дни люди чаще запасаются быстрыми ингредиентами для домашних обедов и ужинов на выходных.

Больше всего товары для быстрого приготовления популярны в мегаполисах Центрального и Северо-Западного округов. Высокий темп жизни и рост числа одиночных домохозяйств делают формат «открой и приготовь» особенно востребованным. В южных регионах и Поволжье, однако, по-прежнему сильны традиционные предпочтения: там чаще выбирают кусковой сыр и овощи на вес.

Аналитики сети считают, что у этого сегмента хорошие перспективы, и прогнозируют дальнейший рост.

Источник и фото - ria.ru