Россия полностью обеспечила себя товаром, который уже дешевеет

В Москве, 15 июля, стоимость двух самых популярных видов мяса - свинины и курятины - практически выровнялась.

Об этом рассказал профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов в интервью агентству "Прайм". По данным Минсельхоза, с начала года цена на свинину снизилась на 5%, а на курятину почти на 2%. В начале июня цена за килограмм свинины составляла 171 рубль, а курятины - 162 рубля. Россия достигла самообеспечения по свинине, в то время как импорт курятины продолжает оставаться после прошлогоднего дефицита. Чеглов считает, что это связано с консолидацией рынка, который контролируется крупными холдингами, удерживающими цены за счет диверсификации производства. Крупные игроки на рынке могут одновременно повышать или снижать цены, особенно это заметно на рынке курятины. Рынок свинины пока находится в стадии развития, что создает более высокую конкуренцию. Однако с дальнейшей консолидацией и возвращением сезонного спроса ситуация может измениться.

Источник и фото - ria.ru