Ученые выяснили, что вкусовые предпочтения говорят о личностных качествах

Исследование, проведенное исследователями из Геттисбергского колледжа, показало, что предпочтение сладкого вкуса закусок может быть связано с определенными характеристиками личности.

Опросы, проведенные среди жителей Китая, Германии, Мексики и США, выявили, что люди, предпочитающие сладкое, как правило, оказываются более милыми.

По мнению команды исследователей под руководством Брайана П. Мейера, связь между приятностью и предпочтением сладкого вкуса может отражать определенные культурные нормы и стереотипы. В различных культурах используются термины, связанные со сладким вкусом, для описания добрых и приятных людей, что может влиять на восприятие личности.

Интересно, что результаты исследования позволяют рассмотреть влияние вкусовых предпочтений на социальное взаимодействие и восприятие личности в разных странах. Это открывает новые перспективы для изучения взаимосвязи между пищевыми привычками и характеристиками личности.

Исследование, проведенное командой ученых, позволило лучше понять, почему люди часто описывают приятных людей словами, ассоциирующимися со сладкими вкусами, такими как "милый", "приятный", "славный", "сладкий". По мнению специалистов, полученные результаты могут дать ключ к пониманию этой психологической особенности.

В ходе исследования команда собрала обширную выборку из 1629 участников, включая представителей различных культур: 373 человека из Китая, 471 из Германии, 400 из Мексики и 399 из США. Это позволило ученым рассмотреть влияние культурных различий на восприятие личностных качеств и вкусовых предпочтений.

Сначала участники заполнили анкету, в которой оценивались их личностные качества из "Большой пятерки": открытость, добросовестность, сговорчивость, экстраверсия и невротизм. Затем они прошли тестирование на "шкале предпочтений сладкого вкуса", что позволило ученым выявить возможные связи между восприятием характеристик личности и предпочтениями во вкусах.

Исследователи выяснили, что участники опроса оценили десять различных вкусов, включая конфеты, карамель, шоколадный торт, мед, мороженое, кленовый сироп, груши, изюм, клубнику и сахар, по шкале от 1 до 6. Эти результаты позволили ученым сделать вывод о предпочтениях людей в отношении вкусовых качеств различных продуктов.

Помимо этого, участников исследования попросили выразить свои предпочтения относительно сладкой, кислой, соленой, горькой и острой пищи. Интересно, что участники из разных стран демонстрировали сходство в своих предпочтениях, и приятность вкуса коррелировала со сладкими вкусовыми предпочтениями. Это свидетельствует о том, что сладкий вкус широко распространен и популярен среди людей различных культур.

Таким образом, исследование подтвердило, что сладкий вкус остается одним из наиболее привлекательных для людей по всему миру. Вкусовые предпочтения могут быть не только индивидуальными, но и универсальными, объединяя людей разных национальностей и культур в их любви к сладкому.

Исследователи отмечают, что результаты данного проекта свидетельствуют о том, что связь между приятностью и предпочтением сладкого вкуса сохраняется даже в культурах с различными социальными ценностями, нормами и обычаями, а также разными языками и местоположением.

По мнению команды исследователей, метафоры, связанные со сладостью, являются универсальными, поскольку употребление сладких продуктов приносит удовольствие, которое воспринимается более приятным по сравнению с другими вкусами. Кроме того, вежливость и заботливость, по их мнению, имеют эволюционное объяснение и адаптируются как к отдельным индивидам, так и к обществу в целом, в большей степени, чем такие черты, как добросовестность или открытость.

Подчеркивается, что эти выводы позволяют лучше понять не только взаимосвязь между вкусовыми предпочтениями и культурными особенностями, но и влияние эволюционных факторов на формирование наших вкусовых предпочтений.

Источник и фото - ria.ru