Ученый назвал два популярных в России сорта яблок

На юге России самым популярным сортом яблок считается «Гала», тогда как в центральной части страны чаще выбирают классический сорт «Голден Делишес», сообщил РИА Новости доцент кафедры садоводства и лесного дела Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук Беслан Бесланеев.По его словам, в Северо-Кавказском и Южном федеральных округах именно «Гала» пользуется наибольшим спросом.

На юге России самым популярным сортом яблок считается «Гала», тогда как в центральной части страны чаще выбирают классический сорт «Голден Делишес», сообщил РИА Новости доцент кафедры садоводства и лесного дела Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук Беслан Бесланеев.

По его словам, в Северо-Кавказском и Южном федеральных округах именно «Гала» пользуется наибольшим спросом. Это осенне-зимний сорт, который рано созревает — его уборка начинается уже в середине августа. Он отличается сравнительно невысокой себестоимостью, хорошей лежкостью и привлекательным внешним видом, что делает его востребованным на рынке. Кроме того, сорт обладает высокими вкусовыми качествами, благодаря которым особенно популярен у покупателей на юге России.

Жители средней полосы России, отметил Бесланеев, чаще отдают предпочтение старым сортам, в частности «Голден Делишес».

Этот сорт, по его словам, сохраняет популярность уже более 150 лет. Его единственный недостаток — при сборе урожая требуется особая аккуратность, поскольку он чувствителен к любому нажиму. Однако при хорошем хранении и высоких вкусовых качествах он остается очень востребованным. «Голден Делишес» можно назвать классикой, которую любят по всей России.

Источник и фото - ria.ru