В США впервые за 30 лет пересмотрели список здоровой пищи

Впервые за три десятилетия регулятор США пересмотрел определение "здоровой" пищи, исключив из него белый хлеб и добавив яйца и лосось, богатые питательными веществами.

Обновленное определение "здорового" питания требует, чтобы продукты не содержали избытка насыщенных жиров, натрия или добавленных сахаров. Орехи, семена, оливковое масло, жирная рыба, такая как лосось, и яйца теперь считаются здоровыми благодаря своему питательному составу. Белый хлеб, подслащенный йогурт и хлопья больше не могут быть названы "здоровыми". Вода, хотя и не является продуктом питания, считается оптимальным напитком согласно диетическим рекомендациям. Регулятор рассматривает возможность создания символа, обозначающего определение "здорового", чтобы потребители могли легче определить продукты, подходящие для их здорового питания.

Источник и фото - ria.ru