Врач объяснила, на что влияет тщательное пережевывание пищи

Исследования показывают, что тщательное пережевывание пищи способствует снижению калорийности рациона, улучшает процесс пищеварения и снижает уровень стресса, сообщила гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области.

По ее словам, длительное жевание пищи приводит к уменьшению потребления калорий, так как крупные куски пищи расщепляются на более мелкие, что ускоряет процесс переваривания и усвоения пищи. Этот подход также способствует лучшему усвоению питательных веществ и снижению уровня стресса. Кроме того, тщательное пережевывание пищи обеспечивает нагрузку на зубы и десны, что улучшает их кровоснабжение, а также способствует улучшению обмена веществ, укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи.

Источник и фото - ria.ru