Врач предупредила об опасности чрезмерного употребления грибов

Избыточное употребление грибов может вызвать проблемы с пищеварением, предупредила врач-эндокринолог из центральной поликлиники Люберецкой больницы София Костина.

Она отметила, что риски употребления грибов аналогичны рискам при употреблении любых других продуктов и могут привести к несварению и нарушению пищеварения. Костина рекомендует употреблять грибы в умеренных количествах, чтобы избежать этих проблем.

По словам врача, грибы, выращенные на специальных грибных фермах, являются более безопасными для потребления, чем дикие грибы. Хотя грибы, найденные в дикой природе, содержат больше питательных веществ, они могут быть загрязнены и содержать вредные вещества, такие как канцерогены. Поэтому предпочтительнее употреблять грибы, выращенные на специализированных фермах.

Источник и фото - ria.ru