«Яндекс» рассказал о самых популярных начинках для блинов у россиян

Больше всего рецепты блинов в интернете ищут в первые два дня Масленицы.

Творог, мясо и сыр стали самыми популярными начинками для блинов. Об этом информирует пресс-служба компании «Яндекс». Были проанализированы запросы со словами «блины» и «блинчики».

Больше всего рецепты блинов ищут в первые два дня Масленицы. Вообще в масленичную неделю запросы со словами «блины» и «блинчики» задают в девять раз чаще обычного. Ищут «секрет вкусных блинов с дырочками» и «вкуснейшие блины в большом количестве», спрашивают «как фаршировать блины сгущенкой» и «кому посвящался первый блин».

Исходя из запросов, можно сделать вывод, что самая популярная мука для блинов — гречневая. Но так происходит потому, что блины и пшеничная мука стали синонимами.

Больше всего блинами интересуются в Липецкая, Воронежская, Тамбовская и Астраханская областях. Меньше всего — на Кавказе, исключение составляет Северная Осетия. В Татарстане популярны блины на катыке, а в Башкирии на Масленицу кроме обычных блинов готовят тэбикмэки — блины из манки. На западе любят блины с мясом, на юге — с грибами, на севере — с ветчиной. Рис в блины чаще всего кладут на Дальнем Востоке, лук — в Вологодской, Кировской, Нижегородской и соседних областях.

Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.