Роскачество обнаружило кишечную палочку в хлебцах одной из марок

В хлебцах под брендом "Невская мельница" были обнаружены бактерии кишечной палочки.

Эту информацию распространили через телеграм-канал Роскачества. Согласно данным исследования, в нем участвовали 20 торговых марок. Хлебцы "О’кей Daily" и Doctor Grain были признаны высококачественными и могут быть награждены российским знаком качества. Специалисты выявили нарушения обязательных требований в ржаных хлебцах "Алтайские хлебцы" и "Елизавета", связанные с несоответствием информации на упаковке фактическим данным. В хлебцах "Невская мельница" были зафиксированы нарушения по микробиологическим показателям, включая наличие бактерий кишечной палочки и превышение общего микробного содержания. Также было отмечено, что в продукции 12 марок содержание соли превышает рекомендуемые нормы ВОЗ. Ранее Роскачество выявило фальсификацию в консервах из печени трески под брендами "Вкусные консервы", "Дикий вылов", "Любконсерв", "О'кей" и "Спецзаказ", где были обнаружены нехарактерные для печени трески органолептические показатели.