Выпустили икру со вкусом пива специально к ЧМ—2018

Перед технологами стояла цель почтить российские кулинарные традиции, добавив в них вкус Дании.

Датская пивоваренная компания Carlsberg специально к чемпионату мира по футболу создала икру со вкусом пива Carlsberg Caviar, сообщает Adweek.

В процессе создания применяли технологии молекулярной кухни. Перед технологами стояла цель почтить российские кулинарные традиции, добавив в них вкус Дании.

Шеф-повар Умут Сакарья, создавший уникальный продукт, отметил, что икра со вкусом пива поможет болельщиками меньше употреблять алкоголь, так как люди пьют умереннее, когда сочетают алкогольные напитки с едой.

Будь в курсе новостей, подписывайся на наш Telegram.
Источник: http://4girls.news