Секрет ароматного кофе в свежести его зёрен

Не только бариста размышляют о том, как приготовить вкусный и ароматный кофе, но и простые обыватели готовы тратить время на то, чтобы в недрах Интернета отыскать очередной рецепт, претендующий на то, что именно по нему можно будет приготовить божественный бодрящий напиток.

Однако, специалисты говорят, что от способа приготовления кофе и его рецептуры зависит далеко не всё. На самом деле, более половины успеха заключается в том, какие зерна кофе используются для приготовления напитка. Ведь, приготовить действительно вкусный кофе можно только из свежеобжаренных кофейных зёрен.

• • В случае, если зёрна были обжарены давно – напиток не будет столь ароматным. 
• • Если их пережарили – появится характерная горчинка. 
• • В случае, если зёрна не дожарили – кофе будет слабым и не будет бодрить.

Так что, если вы собираетесь готовить вкусный кофейный напиток – позаботитесь, прежде всего, о том, чтобы купить свежеобжаренный кофе и только потом ищите рецепты приготовления самого напитка.

Какой кофе лучше выбрать

Достаточно поверхностного взгляда на ассортимент Интернет магазина, где продают кофе, как становится понятно – сортов сейчас в продаже действительно много. Есть также и смеси, отличающиеся тем, сколько процентов в них арабики, робусты, где были собраны эти зёрна, как их обрабатывали... Всё это во многом предопределят то, сколько будут стоить зёрна. Но, вы должны быть готовы к тому, что хороший кофе не будет стоить дешевле растворимого напитка. Впрочем, после того, как вы попробуете несколько глотков такого капучино или американо, то убедитесь, что всё сделали правильно. Божественный вкус и кофейный аромат стоят каждой копейки и каждого рубля, уплаченного за них.

Стоит ли экономить на покупке кофе

Единственным способом сэкономить на покупке кофе, является приобретение сразу большой пачки зёрен. Правда, тут стоит учитывать, что в случае, если вы кофе пьёте не слишком часто и много, подобная экономия будет мнимой. Зёрна со временем потеряют свой запах и свойства. Так что, в вашем случае экономичнее будет покупать упаковку с меньшей расфасовкой. Тогда как для тех, кто пьет кофе много и часто, большая пачка зёрен станет настоящей находкой. Благодаря ей, они смогут сэкономить средства, и не отказываться при этом от возможности пить настоящий и крепкий кофе.

Начните утро с чашечки ароматного кофе. Это действительно полезно и бодрит. Тем более, что вы знаете, где приобрести зёрна высокого качества для его приготовления по хорошей цене.