Эксперты ожидают рост мировых цен на продукты из-за климата

Изменение климата представляет серьезные угрозы для мировых рынков продовольствия.

В случае отсутствия превентивных мер, спустя 20-30 лет цены на продукты питания значительно возрастут, а в некоторых регионах хлеб может стать дороже даже золота, согласно прогнозам экспертов, опрошенных РИА Новости.

"Изменение климата влечет за собой серьезные риски для мировых продовольственных рынков, связанные с нарушением сельскохозяйственного производства, цепочек поставок и ценовой стабильности", - подчеркнул доцент кафедры политического анализа и социально-психологических процессов РЭУ имени Плеханова Владимир Подопригора.

По мнению экспертов, к 2050 году изменение климата может привести к снижению мирового производства продовольствия на 10-25%, если не будут предприняты адаптивные меры. Увеличение численности населения планеты до 10 миллиардов человек к 2050 году увеличит спрос на продовольствие, что усилит давление на рынки, продолжил он.

Страны, зависящие от импорта продовольствия, будут особенно уязвимы к росту цен, по мнению Подопригоры. Изменение климата может привести к тому, что некоторые регионы станут непригодными для выращивания определенных культур, в то время как другие могут стать более пригодными. "Это потребует значительных инвестиций в адаптацию", - предупредил он.

По словам представителя той же кафедры Юлии Давыдовой, зерновые культуры, кукуруза, соя и подсолнечник страдают от аномальной жары, но высокие температуры вредны для всех растений, включая овощи, ягоды и садоводческие культуры. Дальнейшее увеличение температуры и засухи угрожают "выжженной землей", отметила она.

"При резком сокращении предложения сельскохозяйственных культур на мировом рынке произойдет рост цен на продукты питания, и через 20-30 лет хлеб, возможно, в некоторых регионах будет стоить дороже золота", - подчеркнула эксперт.

Источник и фото - ria.ru