Врач рассказала, когда лучше всего завтракать

МОСКВА, 27 мая — РИА Новости.

Завтракать рекомендуется в течение первого часа после пробуждения: регулярный отказ от утреннего приема пищи может снижать чувствительность к инсулину, сообщила врач-диетолог Светлана Жернова.

«Лучше всего завтракать в первый час после пробуждения. Если слишком долго откладывать первый прием пищи, повышается уровень гормонов голода, и к вечеру человеку становится сложнее контролировать аппетит. Кроме того, регулярный пропуск завтрака может ухудшать чувствительность к инсулину», — рассказала Жернова в беседе с «Газетой.Ru».

По словам специалиста, одна из самых частых ошибок — пропуск завтрака и плотный поздний ужин. Это, уточнила Жернова, приводит к более заметным колебаниям сахара в крови в течение дня, раздражительности и повышенному риску переедания вечером.

Врач также подчеркнула, что с точки зрения обмена веществ обед нередко является ключевым приемом пищи: в середине дня организм лучше усваивает белки, жиры и углеводы, а также эффективнее использует глюкозу как источник энергии.

«Правило “не есть после шести” уже устарело. Гораздо важнее не нагружать организм пищей непосредственно перед сном. Оптимально ужинать за три-четыре часа до сна. Поздние и тяжелые приемы пищи ухудшают качество сна, способствуют рефлюксу и набору веса», — заключила Жернова.

Источник и фото - ria.ru