Топ лучших ресторанов Москвы 2024 года

В столице работают тысячи кафе и ресторанов, в каждом районе и практически на каждой улице. Кто-то предпочитает проверенные временем места, кто-то следит за открытием новых громких мест, а кто-то просто ходит в рестораны около дома. Мы попросили коллег из гастрономического гида Greatlist.ru рассказать о их любимых местах около разных станций метро столицы.

Greatlist.ru — гид, созданный предпринимателем Александром Сысоев. Здесь вы всегда сможете найти подборки ресторанов и кафе, которые проверены командой издания. Независимые эксперты, как никто другой знают, какие заведения входят в топ ресторанов Москвы.

Mushrooms

Грибной ресторан семейства WRF у метро Полянка, где круглый год готовят грибы со всех концов света. Вешенки, боровики, сморчки и эноки – на завтрак, обед и ужин. Не проходите мимо салата с хрустящими шиитаке с листьями салата, кунжутом и трюфельной заправкой и палтуса с цветной капустой и сморчками.

Björn

Заведение с северной кухней и идеологией zero waste, которая заключается в максимальном внимании к рациональному использованию продуктов. За кухню отвечает шеф Андрей Федосеев, который тщательно следит за сезонными ритмами и не берется готовить то, чего не растет поблизости в это время года. Местная достопримечательность — ребра лося с соусом из пряных слив вместе с бокалом Вино Björn Рислинг — лабазник. Ищите у метро Новокузнецкая.

Vadvare

Если вы живете вблизи метро Спортивная или Фрунзенская, то Vadvare должен стать вам родным домом. Заведение прописалось в ЖК «Садовые кварталы» и заработало в формате, который накрепко привязал к себе местных жителей – это одновременно и кафе, и ресторан, и кондитерская. Завтраки готовят до 16:30. Местные хиты - тартар из говядины с чёрным чесноком, топинамбуром, нори, красной икра и габаном и салат от шефа с камчатским крабом.

Горыныч

Пышный семейный ресторан у метро Трубная, куда едут с другого конца Москвы и заходят, прогуливаясь по бульварам. В меню — микс из хитов мировой гастрономии, с первого раза определиться с выбором будет непросто, поэтому вот вам наш совет – первым делом попробуйте котлету «Горыныч» с соусом из брусники, а еще коктейль «Дыхание Горыныча»

Жажда крови

Один из лучших мясных ресторанов города, кухню которого возглавляет Павел Поцелуев – экспериментатор и популяризатор мяса во всех его ипостасях. Идти сюда надо за идеальным стейком и говядиной Веллингтон. Ищите у метро Белорусская.