Крафтовое пиво могут запретить в России

Это связано со вступлением в силу нового регламента.

В России может прекратиться производство крафтового пива, сообщает RT. Препятствием для дальнейшего развития рынка крафтового пива послужит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, который вступит в силу в 2021 году и в котором производство крафтового пива не предусмотрено.

Согласно регламенту ЕАЭС, пивом будет считаться только напиток, содержащий 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.

При этом введение ГОСТа как единого стандарта по изготовлению крафтового пива не планируется, поскольку этот вид пива варится по очень разным технологиям, рецептурам и с использованием разных ингредиентов.

Некоторые сорта крафтового пива можно вовсе отнести к контрафакту, так как его производство не узаконено никакими документами.

Помимо этого, пиво, сидр, медовуху и пуаре планируют контролировать так же, как и водку, передавая данные в системе ЕГАИС.