Моцареллу, сделанную Лужковым, можно будет купить к новогоднему столу

Сыры от экс-мэра Москвы "Медовые лужки" можно будет купить уже в середине декабря, когда они появятся на полках супермаркетов.

Об этом рассказал сам Лужков в одном из интервью.

Сыровар поделился информацией, что оборудование из Голландии поступит уже в ближайшие дни. Стоит оборудование, по словам экс-мэра, десятки тысяч долларов.

Также в хозяйстве Лужкова сотня коров, из их молока как раз и будут изготавливать сыр.

Сначала в продажу поступят мягкие сыры — среди них бри и моцарелла. Причина прозаична: эти сорта сыров не требуют созревания, и их производство занимает меньше всего времени. Лужков также думает о запуске производства пармезана, но ему требуется куда больше времени — он вызревает от года до двух.

Сыры бри и моцарелла первыми начнут продавать в Калининградской области. При этом цены на сыры марки "Медовые лужки" будут "социальными".