Россия втрое увеличила экспорт черной икры

Минсельхоз сообщил, что Россия увеличила экспорт черной икры. Так производители восстанавливают свои позиции на мировом рынке.

Российские производители черной икры восстанавливают свои позиции на мировом и внутреннем рынке. По информации, предоставленной Минсельхозом РФ, наращивание экспорта связано с развитием аквакультурного производства рыбы осетровых пород.

Вторым фактором, который оказал влияние на увеличение объемов экспорта, стала благоприятная рыночная конъюктура. Ежегодный объем производства деликатеса в Российской Федерации составляет около 50 тонн.

Представители министерства напомнили, что в стране действует мораторий на добычу осетровых рыб – их лов разрешен только с целью воспроизводства и в научных целях.
Что касается красной икры, то с января по ноябрь 2015 года ее производство, напротив, снизилось на 12,6%.