Британский традиционный фастфуд столкнулся с трудностями

Рестораны фиш-знд-чипс массово закрываются

Популярные у британцев рестораны фиш-знд-чипс начали испытывать серьезные проблемы с поставками ингредиентов для приготовления основного блюда, которым является жареная во фритюре картошка и рыба в кляре. Масло для фритюра, картофель и рыбу более чем на половину британцы закупали в России или Украине. После введения антироссийских санкций поставки этих продуктов стали фактически невозможными.

На рынке есть аналоги, но они значительно дороже. В итоге большая часть ресторанов быстрого питания будет вынуждена существенно повысить цены или попросту закрыться.

Ранее в воскресенье британский Национальный институт экономических и социальных исследований (NIESR) сообщил, что в 2023 году число людей в стране, живущих за порогом нищеты, из-за кризиса может достичь 1 миллион человек.

Источник: gazeta.ru