Сыровар Олег Сирота рассказал, чем Подмосковье привлекает фермеров соседних регионов

Председатель Союза сыроваров в своем аккаунте предложил сделать Истру «столицей сыра» России. Как считает фермер, для этого есть все необходимое: желающие брать землю и работать на ней и поддержка властей Подмосковья.

«У нас сейчас в активной стадии развития и получения земли находятся сразу несколько фермерских и сырных стартапов, а некоторые уже получили землю», - отмечает Олег Сирота. Он рассказал о результатах встречи с главой городского округа Андреем Вихаревым и о решении вопросов развития фермерских проектов. В данный момент актуальным становится использование небольших земельных участков в Московской области, которые без «маленьких фермеров» и сыроваров не освоить. Сирота отмечает, что фермеры соседних областей переезжают в Подмосковье, видя открывающиеся возможности: «Это политика губернатора Андрея Воробьева, такой подход существует и на уровне Минсельхоза области, и на уровне муниципалитетов», - пишет Сирота.