В Красноярске в школе выявили золотистый стафилококк

В пищеблоке школы №76 в Красноярске был обнаружен золотистый стафилококк у сотрудников, которые стали причиной заболевания учеников кишечной инфекцией.

По предварительным данным, организатор питания предложил детям блюдо с неоформленными ветеринарными документами, что привело к нарушениям санитарных норм. Установлено, что стафилококк мог быть уничтожен при правильной температуре приготовления блюда, однако из-за недостаточной продолжительности обработки он остался активным. Проверка в отношении организатора питания продолжается.

Источник и фото - ria.ru