В Тимирязевке разработали хлеб для лечебного питания | Новости MOS.NEWS
Пт, 03 мая €98.64 $92.05
zen-yandex

САО

назад

В Тимирязевке разработали хлеб для лечебного питания

В Тимирязевке разработали хлеб для лечебного питания
Ученые Тимирязевской академии разработали хлеб с добавлением люпиновой муки, который полезнее обычного пшеничного хлеба и подходит для диетического и лечебного питания.
РИА Новости со ссылкой на пресс-службу академии сообщает, что этот хлеб обогащен растительным белком. Его рецептуру разработал научный коллектив под руководством доцента кафедры технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции Марата Бегеулова.

Кроме пшеничной муки в рецептуру добавили люпиновую муку, которая является источником сбалансированных по аминокислотному составу белков, растительных жиров и клетчатки.

По качественным характеристикам этот хлеб не уступает хлебобулочным изделиям из пшеничной муки высшего сорта.

Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Telegram.


пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ: https://saomos.news/
предыдущая новость следующая новость
вверх
ПОМОЩЬ ОТ MOS.NEWS
Вы можете воспользоваться возможностями Медиахолдинга MOS.NEWS чтобы решить моментально любой юридический вопрос, использование данной возможности бесплатное. Добавить свой сайт

Во Франции полиция разогнала студенческий протест в поддержку Палестины
Общество
3 мая 2024 7
В Лионе полиция разогнала студенческий протест в поддержку Палестины, который проходил у Института политических исследов...
Шойгу рассказал, зачем Киев ужесточает мобилизацию
Общество
3 мая 2024 12
Украинские власти ужесточают мобилизацию с целью угодить своим западным партнерам и продолжать получать от них финансову...
На Украине признали отдельные категории психически больных годными к службе
Общество
3 мая 2024 24
Важная информация о заболеваниях, влияющих на годность к военной службе, была опубликована Минобороны Украины.
Полицейские района Перово задержали подозреваемого в краже
ВАО
3 мая 2024 30
Сотрудники уголовного розыска ОМВД России по району Перово г. Москвы задержали гражданина, подозреваемого в хищении сбер...
Полицейские Северного округа столицы по горячим следам задержали подозреваемого в разбое
САО
3 мая 2024 44
Мужчина зашел в продуктовый магазин на Онежской улице и, угрожая ножом, потребовал у директора магазина отдать выручку.....
В Подмосковье женщина избила ребенка на детской площадке
Происшествия
3 мая 2024 43
Женщина избила 13-летнюю девочку на детской площадке в Одинцово.

Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры


ГОРОДСКАЯ СЕТЬ ПОРТАЛОВ ГРУППЫ MOS.NEWS