Алтайская компания отреагировала на запрет в Белоруссии гречки "Фермер"

В связи с недавними обвинениями в долгой развариваемости гречки "Фермер" от компании "Дары полей" на Алтае, следует обратить внимание на подробности этого инцидента.

На деле, информация о запрете продукции в Белоруссии из-за превышения времени разваривания оказалась недостоверной, как утверждает сам производитель.

По данным испытаний Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса, гречка "Фермер" действительно разваривается дольше установленной нормы. Однако, компания "Дары полей" утверждает, что это не является основанием для запрета продукции, поскольку различия во времени разваривания незначительны и не влияют на качество продукта.

Представитель компании Дмитрий Лобанов подчеркнул, что данные испытаний не являются достаточным основанием для запрета гречки "Фермер" в других странах. Важно учитывать все аспекты производства и качества продукции перед принятием подобных решений.

Важно отметить, что торговая марка "Фермер" была зарегистрирована в Белоруссии, как сообщил Лобанов агентству.

По словам Лобанова, на каждую экспортную партию продукции "Фермер" проводятся анализы по безопасности и фитосанитарный контроль. Этот процесс включает сдачу продукции в хлебную инспекцию для получения сертификата качества, необходимого для получения "декларации о соответствии качества ЕАЭС".

В своем официальном письме представитель компании "Дары полей" обратился к представителю министерства сельского хозяйства РФ в Белоруссии, Егору Дымперу, с просьбой оказать содействие в установлении справедливости.

В данной ситуации мы обратили внимание на несколько важных моментов, которые вызвали у нас сомнения. Во-первых, основным показателем для аннулирования декларации EAC является развариваемость, что представляется довольно странным. Во-вторых, мы обнаружили, что другой производитель и импортер указали точно такую же трактовку и время развариваемости (29 минут), что и мы, хотя это вызывает у нас недоумение. В-третьих, наша компания использует определенную технологию пропаривания крупы уже много лет, и показатель развариваемости в 29 минут кажется нереалистичным, учитывая, что наш продукт обычно разваривается за 15 минут. Для подтверждения этого факта мы провели специальное исследование.

Показатель развариваемости продукции является ключевым аспектом, который следует учитывать при анализе декларации EAC. Необходимо понимать, что различные производители могут иметь разные подходы к пропариванию крупы, что может повлиять на итоговое время развариваемости. Важно учитывать индивидуальные особенности производства и технологии при оценке соответствия стандартам.

Исследование показало, что наша продукция имеет оптимальное время развариваемости в 15 минут, что свидетельствует о качестве и правильном подходе к производству. Мы готовы предоставить все необходимые документы и данные для подтверждения этого факта и разъяснения ситуации с декларацией EAC.

Компания "Дары полей" уже более 20 лет успешно работает на рынке производителей гречневой крупы. Отбор проб на предприятии и последующие испытания в "Испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ "ЦОК АПК" показали, что развариваемость нашей крупы составляет 15 минут, как указано в официальном письме, доступном для ознакомления в РИА Новости.

Контроль качества экспортной продукции компании находится под особым вниманием, поскольку "Дары полей" являются надежным поставщиком с высоким уровнем продукции. Мы гордимся тем, что нашу продукцию выбирают покупатели из разных стран, и мы стремимся поддерживать высокие стандарты качества во всех наших поставках.

В процессе нашей долгой деятельности мы ни разу не сталкивались с жалобами на развариваемость нашей продукции, независимо от страны или лаборатории происхождения. Это свидетельствует о высоком качестве и надежности нашего продукта. Однако в декабре две компании из Алтайского края, специализирующиеся на производстве гречневой крупы, получили одинаковые жалобы на развариваемость продукции. Даже время развариваемости указано было одинаковым. В связи с этим возникает предположение о возможной попытке исключить алтайских производителей с рынка Республики Беларусь.

Источник и фото - ria.ru