Диетолог рассказала, чем полезны замороженные овощи и фрукты

Для поддержания здоровья и иммунитета весной, когда свежие продукты могут быть не так легко доступны, полезно обратить внимание на замороженные овощи, фрукты и ягоды.

Эти продукты сохраняют в себе важные питательные вещества, такие как клетчатка и витамины, что делает их отличной альтернативой свежим продуктам. Врач-диетолог Маргарита Королева подчеркивает, что весной особенно важно уделять внимание своему питанию, чтобы поддерживать работоспособность и защитить организм от заболеваний.

Как отмечает специалист, весенний период часто характеризуется дефицитом определенных продуктов, поэтому важно выбирать те, которые максимально полезны для организма. Например, в качестве завтрака рекомендуется употреблять зерновые продукты, которые обеспечат организм энергией на весь день. Кроме того, добавление замороженных фруктов или ягод в кашу или йогурт может значительно обогатить рацион витаминами и минералами.

Не стоит забывать, что разнообразие в рационе играет ключевую роль в поддержании здорового образа жизни. Поэтому включение замороженных овощей и фруктов в питание поможет не только обогатить диету полезными веществами, но и добавит разнообразие в ежедневное питание.

Тема: Здоровый завтрак для поддержания иммунитета

Важно помнить, что здоровый завтрак - это залог хорошего самочувствия на протяжении всего дня. Геркулес, залитый теплой водой на ночь, становится отличным источником пребиотиков и пробиотиков, которые благоприятно влияют на пищеварение и общее состояние организма. Добавление горячей воды, масла Гхи, свежих ягод и фруктов делает этот завтрак еще более питательным и вкусным.

Королева подчеркнула, что выбор круп для завтрака также играет важную роль в поддержании здоровья. Гречка, амарант и другие крупы обогащают организм полезными минералами и витаминами, особенно весной, когда иммунитет нуждается в дополнительной поддержке.

Диетолог также отметила, что куриное яйцо, приготовленное в виде омлетов или запеканок, а также творог и кисломолочные продукты, могут стать отличным выбором для полезного и сытного завтрака. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и предпочтения при составлении рациона питания.

Приготовление здорового обеда - это не только возможность насладиться вкусными блюдами, но и забота о своем здоровье. Важно учитывать не только источники полноценного белка, но и разнообразные полезные овощные гарниры.

Мы знаем, что свежие овощи и зелень могут быть недоступны вне сезона, но это не повод отказываться от них. Свежезамороженные овощи, собранные в сезон и замороженные с сохранением питательных веществ, могут быть отличной альтернативой.

Кроме того, стоит обратить внимание на свежие зеленые культуры, которые могут быть предложены в питомниках. Они будут отличным дополнением к салатам, обогатив их растительной клетчаткой, витаминами и минералами.

"Важно не только насытиться, но и получить все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья", - подчеркнула эксперт.

Для поддержания здоровья и укрепления иммунитета важно учитывать источники полноценного белка в рационе. Мясо, птица, рыба, и морепродукты играют ключевую роль в обеспечении организма необходимым строительным материалом для клеток, поддержания гормонального баланса и иммунной защиты.

Не менее важным фактором для здоровья является употребление достаточного количества жидкости. Рекомендуется пить не менее 25-30 граммов воды на килограмм массы тела, предпочтительно между приемами пищи. Однако, помимо чистой воды, полезно также употреблять морсы или смузи из замороженных ягод с сохраненной клетчаткой, биофлавоноидами, антиоксидантами и витаминами.

Как отметила представительница агентства, важно разнообразить рацион и включать в него продукты, способствующие укреплению иммунитета и общему здоровью. Вода, белок, витамины и минералы - все это играет важную роль в поддержании организма в тонусе и защите от различных заболеваний.

Для того чтобы придать блюдам более насыщенный вкус и улучшить их пищевую ценность, диетолог рекомендует включать в рацион такие продукты, как чеснок, лук и разнообразные специи. Эти ингредиенты не только придают блюдам аромат и вкус, но и обладают множеством полезных свойств для здоровья.

Чеснок и лук содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета и поддержанию здоровья сердца. А специи, такие как куркума, имбирь, перец и кориандр, не только придают блюдам уникальный вкус, но и обладают противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Добавление чеснока, лука и специй к пище может также помочь улучшить пищеварение и усилить обмен веществ. Поэтому не стоит забывать о важности этих продуктов при приготовлении пищи, чтобы обогатить свой рацион полезными элементами и наслаждаться вкусными блюдами, благоприятными для здоровья.

Источник и фото - ria.ru