Диетолог рассказала, как сделать новогодний стол полезным

В преддверии Нового года главный диетолог департамента здравоохранения Москвы, Антонина Стародубова, рекомендует сделать новогодний стол полезным и здоровым.

Для этого следует включить в рацион больше овощей, фруктов и ягод, а также заменить жирные продукты на диетические. Она подчеркивает важность разнообразия и яркости овощей, фруктов и зелени, которые не только сделают праздничное меню легче, но и украсят стол. Для горячих блюд рекомендуется выбирать диетические виды мяса и птицы, такие как кролик, курица, индейка, или приготовить рыбу. Основное блюдо можно запечь с добавлением пряных трав, лимона, орехов, ягод и сухофруктов. Важно также умеренно употреблять алкоголь, учитывая его высокую калорийность и способность усиливать аппетит. Если случится переедание за столом, не стоит винить себя, лучше вернуться к здоровому питанию как можно скорее.

Источник и фото - ria.ru