Двойных оценил работу подмосковного агропарка
Министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья, Сергей Двойных, осмотрел работу агропарка "Сырная долина" в деревне Лучинское Дмитровского муниципального округа.
Согласно информации от регионального Минсельхоза, производственная мощность "Сырной долины" составляет 18,7 тысяч тонн в год, а объем производства сухой сыворотки достигает 14,6 тысяч тонн в год. Общие инвестиции в создание агропарка составили 8 миллиардов рублей.
С начала 2021 года Подмосковье удерживает лидирующую позицию в стране по производству сыра. Регион продолжает демонстрировать стабильный рост выпуска продукции, особенно в молочной и сыродельной отраслях. В прошлом году производство сыра в Подмосковье достигло 173,6 тысяч тонн, что свидетельствует о растущем спросе, по словам Двойных.
Для укрепления позиций и расширения производства в регионе планируется увеличить объем выпуска сырной продукции на 3,3 тысячи тонн к 2024 году. Более 50 промышленных предприятий и около 50 фермерских хозяйств работают в регионе, обеспечивая разнообразные производственные возможности и стабильное развитие сыродельной отрасли.
Проекты, о которых сообщает пресс-служба, создают основу для дальнейшего роста российского бренда сыра, способствуют развитию технологической базы и обеспечивают высокие стандарты качества продукции.
Источник и фото - ria.ru