Эксперт предложил включить "противовоспалительные" блюда в меню ресторанов

Эксперт рынка НТИ "Хелснет" Татьяна Цигальницкая предложила российским ресторанам включить в своё меню блюда, способствующие борьбе с воспалением и полезные для людей с заболеваниями ЖКТ.

Она высказала идею о введении "противовоспалительных блюд", где основные ингредиенты направлены на борьбу с воспалением, такие как листовая зелень, овощи, рыба, оливковое масло. Это позволит улучшить состояние людей с гастритом, панкреатитом, холециститом и показать, что правильное питание может быть вкусным, сытным и привлекательным. Татьяна Цигальницкая также отметила важность того, чтобы люди с заболеваниями ЖКТ внимательно следили за своим организмом и выбирали блюда и заведения в соответствии с его потребностями.

Источник и фото - ria.ru