Эксперт призвал создать интернет-ресурс о полезных продуктах

Важно создать в России ресурс с достоверной информацией об обогащенных продуктах, заявил ведущий эксперт рабочей группы FoodNet ("Фуднет") НТИ и член Координационного совета Союза "Здоровье Здоровых" Алексей Кук.

Он отметил, что магазины заполняют полки "полезными" продуктами, польза которых не подтверждена, в то время как потребители нуждаются в здоровой и правильной пище. Кук выразил мнение, что необходимо создать совместный информационный ресурс, который поможет потребителям сделать осознанный выбор при покупке обогащенных и функциональных продуктов питания. Он также подчеркнул важность поддержки общественной инициативы со стороны ведущих институтов развития, региональных властей и представителей бизнеса, заинтересованных в этически безупречных конкурентных преимуществах на основе качества и полезности своей продукции.

Источник и фото - ria.ru