Глава ВАРПЭ назвал рыбные "визитные карточки" России

В рыбном сегменте России особенно популярным является минтай, краб, треска и красная икра, как по объемам добычи, так и по экспорту, поделился президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев в интервью РИА Новости.

Минтай лидирует по добыче и экспорту уже третье десятилетие, а также популярны краб и красная икра. Треска также пользуется спросом даже на убывающем европейском рынке. Говоря о возможности создания бренда русского лосося вместо норвежского, Зверев отметил, что в настоящее время важно активнее работать на внутреннем рынке, учитывая конкуренцию со стороны импортного лосося. В январе Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) сообщила, что добыча минтая в России в 2024 году достигла рекордных 2 миллионов тонн, что на 2% превышает показатель предыдущего года и почти вдвое больше, чем в США.

Источник и фото - ria.ru