Исследование: москвичи стали есть икры меньше, чем в среднем по России

В Москве за последний год уменьшилось потребление икры по сравнению с средним показателем по России: спрос в столице снизился на 13%, в то время как по стране снижение составило 10%, сообщили аналитики компании "Платформа ОФД" по данным РИА Новости.

Согласно исследованию, количество покупок в России в августе 2024 года уменьшилось на 10% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, а в Москве снизилось на 13%. Чаще всего красную икру покупают в банках по 250-300 грамм, причем цены на нее за год выросли на 5-8%, достигнув в среднем 3-3,5 тысячи рублей за указанный объем. Медианная цена за килограмм икры в России увеличилась на 3%, превысив 7 тысяч рублей, а в Москве выросла на 5%, превысив 7,6 тысячи рублей. Согласно данным Росстата, в августе цена на красную икру в России выросла на 2,3%, что является максимальным ежемесячным приростом с ноября 2022 года. Однако в годовом исчислении, по последним данным статистики, цена на икру снижалась уже девять месяцев подряд, с июльским падением на 6,45% до 5,9 тысячи рублей за килограмм.

Источник и фото - ria.ru