Омбудсмен предложил решение проблемы слабой лососевой путины в России

На пресс-конференции председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов заявил, что российским ресторанам может не хватить отечественного лосося из-за низкого уровня улова в текущем году.

Чтобы предотвратить эту ситуацию, необходимо прекратить экспорт этой рыбы. По данным Росрыболовства, на 10 сентября вылов тихоокеанских лососей составил 215,4 тысячи тонн, ожидается, что к концу года этот показатель составит 250-260 тысяч тонн. Несмотря на предложения Росрыболовства, Россия пока не планирует ограничивать экспорт лососевых и красной икры из-за низкого уровня улова в этом году.

Источник и фото - ria.ru